Lead Restaurant Manager

Star Spot Sentosa · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Star Spot Sentosa, restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami.

Sebagai Lead Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim pemasaran dan operasional untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan memiliki visi yang kuat untuk Star Spot Sentosa, kami sangat mengharapkan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan.
Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
Memimpin tim dengan memberikan bimbingan dan pengembangan profesional kepada staf.
Memastikan restoran mematuhi peraturan dan standar keamanan makanan.
Mengelola anggaran restoran dan memastikan operasional berjalan efisien.
Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
Melaporkan secara berkala kepada manajemen atas perkembangan dan prestasi restoran.
Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan layanan yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemasaran.
Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target.
Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dengan budaya kerja yang beragam.
Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai prestasi terbaik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut:</p><ul><li>Kemampuan manajemen staf yang efektif.</li><li>Kemampuan pemasaran dan penjualan yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan memenuhi standar kualitas dan layanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang